パティスリーアッシュカトウ
城下町にある洋菓子店、菓子工房「パティスリーアッシュカトウ」では手作りの真心こもった味づくりをモットーに「おいしい!!」を探究しています。季節のフルーツをたっぷり使ったケーキ、ちょっと個性的なムースやタルト、当店自慢のマカロンなどが、ショーケースを華やかに彩っています。
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小物生ケーキ(季節商品 夏)
『ベルガモットのタルト』
¥459
香ばしく焼いたシュクレ生地に
爽やかな酸味のベルガモットのクリームを流し込み
アールグレイ風味の生クリームを絞りました。
瀬戸内ネーブルオレンジをアクセントに飾った
スッキリとした後味が魅力のタルトです。
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