パティスリーアッシュカトウ
城下町にある洋菓子店、菓子工房「パティスリーアッシュカトウ」では手作りの真心こもった味づくりをモットーに「おいしい!!」を探究しています。季節のフルーツをたっぷり使ったケーキ、ちょっと個性的なムースやタルト、当店自慢のマカロンなどが、ショーケースを華やかに彩っています。
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Petit Gateaux 小物生ケーキ(定番商品)
『ピュイ ダムール』
¥432
『愛の泉』という意味のフランス菓子。
メレンゲ入りの軽いカスタードを香ばしいパイに詰めて
表面をキャラメリゼ。
甘酸っぱいフランボワーズのジュレがアクセントです。
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