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クロワッサン
クロワッサン
 ¥150
上質な発酵バターをたっぷり使用。 表面をざっくりと香ばしく、焼き上げました。 …
クロワッサン・オ・ザマンド
クロワッサン・オ・ザマンド
 ¥250
外はザックリ。中はしっとり。 クロワッサンにアーモンドクリームを挟んで、のせて…
ガトーバスク
ガトーバスク
 ¥180
ザクッとしたクッキーのような生地に、 カスタードクリームを包んで焼き上げました…
ガトーバスクスリーズ
ガトーバスクスリーズ
 ¥180
ザクッとしたクッキーのような生地に、 洋酒に漬け込んだ甘酸っぱいチェリーを包ん…